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又白, 又大, 又早——福建省农科院培育出系列特早熟枇杷新品种

作者:清扬 来源: 发布日期:2020/9/2 16:45:02 浏览次数:

白肉枇杷具有肉质细嫩, 汁多味甜的特点, 在枇杷界有着“无冕之王”之美誉。

中国园艺学会枇杷分会副理事长、国家百千万领军人才、福建省农业科学院果树首席专家郑少泉研究员近20年来就瞄准这个“无冕之王”:选育熟期配套、白肉、优质、大果的枇杷新品种。

从1999年开始, 郑少泉带领课题组从福建、浙江、广西等地搜集了22个白肉枇杷资源, 开展多年的鉴定评价, 并从中挖掘出白肉、优异基因型的新白系列。其中, 新白1号、新白3号相继通过审定, 正式命名为黄蜜、贵妃, 在福建等地推广应用。

虽然这两个品种都具备白肉、优质、大果的特性, 但都是晚熟品种。于是, 郑少泉又把白肉枇杷的选育重点放在早熟方面。

在20世纪90年代, 福建省农业科学院就曾选育出一个兼具早熟、优质、大果特性的枇杷新品种——早钟6号, 这是中国第一个采用杂交手段培育出的枇杷品种, 占全国枇杷种植面积的1/4, 也是世界上种植面积最大的杂交枇杷品种。

2004年, 郑少泉选择具有早熟基因的早钟6号和具有优质、白肉基因的新白2号进行第二代杂交育种, 经过十多年的反复筛选、观察, 终于培育出系列的早熟、优质、大果的白肉枇杷新品种 (图1) 。

2018年, 三月白、白雪早相继通过专家审定 (图2) 。

“这两个品种都属于超亲遗传, 集中并超越了父母本的优点, 比早钟6号更早, 比新白2号更优质, 而且比早钟6号抗性更强。”郑少泉高兴地说。

“三月白 (图3) 在福州的成熟期是3月上旬至4月上旬成熟, 比早钟6号早15天;白雪早 (图4) 稍晚, 4月上旬成熟, 比早钟6号早3天左右。”

图1 郑少泉和他培育的特早熟优质大果白肉枇杷新品种

图1 郑少泉和他培育的特早熟优质大果白肉枇杷新品种 


“在2015年, 三月白在11月底就开始成熟了, 2018年是3月6日开始成熟, 这个品种的成熟期在所有枇杷品种中是最早的, 在种质资源圃里也没有比它更早的品种。”在福建省农业科学院的国家枇杷种质资源圃中 (图5) , 还保留着800余份各种各样的枇杷种质资源。

图2 白雪早评审会专家合影

图2 白雪早评审会专家合影  


图3 最早熟的优质大果白肉枇杷新品种——三月白

图3 最早熟的优质大果白肉枇杷新品种——三月白


图4 特早熟优质大果白肉枇杷新品种——白雪早

图4 特早熟优质大果白肉枇杷新品种——白雪早


图5 福建省农科院的国家枇杷种质资源圃

图5 福建省农科院的国家枇杷种质资源圃


“这个品种如果在云南种植的话10月份就能上市, 这非常有优势, 是今后可以替代早钟6号的一个品种。”与白雪早相比, 郑少泉更看好三月白, 成熟期更早, 果形更大, 可食率更高。

“这两个品种在成熟期方面有一定的配套性。”郑少泉说, 在福州, 三月白的成熟期要比白雪早早十天左右。在它们的熟期之间, 郑少泉还有一个待审定的早白香 (图6) , 三月白、白雪早、早白香堪称早熟白肉枇杷“三剑客”。

图6 特早熟优质大果白肉枇杷新品种——早白香

图6 特早熟优质大果白肉枇杷新品种——早白香


除了早熟性状, 这些品种的品质均超越了它们的亲本——早钟6号和新白2号, 而且克服了早钟6号抗热性差, 不能留晚花的缺点。

来自四川省攀枝花市农科院的祝毅娟在参加评审会后显得非常兴奋, 她说, 攀枝花的枇杷成熟期是从10月份一直到第二年的4月份, 春节前成熟的果实在地里的收购价就达到每千克40~50元, 但现有主栽品种早钟6号和大五星的抗热性都比较差, 早花很难形成商品果, 而像三月白、早白香和白雪早这些品种都表现出良好的耐热性, 预计在攀枝花的表现会非常好。

“所以我们对这些品种都非常期待!”祝毅娟说。